[转帖] 美味厦门传统小吃！[9P]

zjw881116

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521楼 大中小发表于 2011-2-25 21:22 只看该作者

南方的小吃就是比北方的好吃阿，北方的都是饺子，呵呵

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sky2007 该用户已被删除	522楼大中小发表于 2011-2-25 21:54 只看该作者 0 厦门的小吃风味独特，自古靠山吃山，靠海吃海，精髓全在这一款款美食中体现出来了！
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thunderlzz 该用户已被删除	523楼大中小发表于 2011-2-25 22:00 只看该作者 0 很多人因为害怕土笋冻的外型，而不去吃它，真是很遗憾的事啊
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silentfarewell

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524楼 大中小发表于 2011-2-25 22:14 只看该作者

烧肉粽看着让人很有食欲啊，我想吃的就是这个了

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macool518

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525楼 大中小发表于 2011-2-25 22:25 只看该作者

沙茶面主要是酱

做法：

1、将花生仁5千克放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸25分钟至出香、炸熟后取出，磨成酱。

2、取铁锅一口，加入花生油2千克，烧至四成热时加入干红辣椒0.5千克、蒜头1.25千克、干葱1千克小火炸10分钟至出香，留油去渣待用。

3、洗净锅后，放入炸好的油，烧至五成热加入花生仁酱和沙茶辣1.5千克小火熬10分钟至酱汁起小泡，加奶粉150克、冰糖1.25千克小火熬5分钟至稠后出锅即成。

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wbh71737484 该用户已被删除	526楼大中小发表于 2011-2-25 22:28 只看该作者 0 福建小吃中国有名，比如福建沙县小吃，在国内的角角落落都能看到踪影。
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哥哥我还要

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527楼 大中小发表于 2011-2-25 22:45 只看该作者

这个还真不错，有机会去试过，真的不错，大家有机会都去试下

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mkopji 金币 -3 万能 2011-2-26 19:53

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yijianghu 该用户已被删除	528楼大中小发表于 2011-2-26 10:58 只看该作者 0 应该和台湾的美食有相通的地方，每一种我都喜欢。
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汉室宗亲

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529楼 大中小发表于 2011-2-26 11:39 只看该作者

沿海的东西看起来有点那个什么？纯精神支持了

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voice4971 该用户已被删除	530楼大中小发表于 2011-2-26 14:19 只看该作者 0 回复 1楼的帖子今年夏天一定要去厦门品尝一下特色风味小吃。
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